據(jù)了解，新法案對日本《食品衛(wèi)生法》、《JAS法》、《健康增進法》中的相關內容進行了整合，實施了統(tǒng)一的食品標示方法。在具體要求方面，新法案將營養(yǎng)成分標示從此前的自愿標示變成強制要求，涉及標注的營養(yǎng)成分包括能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉，并且要求鈉用食鹽的當量標示。此外，新法案還規(guī)定了過渡期，設定加工食品和食品添加劑的過渡期為5年，生鮮食品為1年6個月。
為此，新區(qū)檢驗檢疫部門提醒新區(qū)輸日食品企業(yè)，首先要主動與日方客戶溝通聯(lián)系。在了解日方新食品標示法詳細要求的同時，時刻注意日本食品改革法案的最新動態(tài)，加強對新法規(guī)的了解和執(zhí)行。其次，要積極轉變質量觀念。從提高產(chǎn)品質量入手，避免貨物因不符合日本相關法律法規(guī)而被通報退運。此外，要做好技術應對工作。新區(qū)輸日食品企業(yè)要按照有關標準要求對食品配方和生產(chǎn)工序進行優(yōu)化和改進，加強對營養(yǎng)標簽、特殊成分等內容的檢測，確保產(chǎn)品標簽信息與產(chǎn)品實際相符。
